中年人补钙，主要分为食物补充和钙补充剂两方面。食物中钙的来源，主要是指奶制品中钙的摄入，一般每100mL的纯牛奶，含有大概100mg的元素钙，对于中年人而言，每人每天大概需要摄入800mg的元素钙，所以如果其平时奶制品的摄入量不是太多，单纯从饮食中摄入的钙，不足以满足每天的使用，所以就需要使用到钙补充剂，即平常所说的钙片。钙片的种类非常多，现在市面上可以买到的有碳酸钙、氨基酸螯合钙、醋酸钙、柠檬酸钙等，还有其他种类非常繁多的钙剂。对于这些钙剂怎样选择，一方面为了满足中年人每天足够的钙剂摄入，先要看元素钙的含量，即所买的这些钙剂中，每一片含有多少毫克的元素钙，中年人可以根据自己每天奶制品的摄入量，大概还需要补充多少毫克的元素钙，才能满足每天的对钙的需求。另一方面，还需要考虑到元素钙的吸收是否容易，一般而言，人体吃的钙到小肠黏膜，需要转换成二价的钙离子，才更加容易吸收。在上述的钙剂里边，碳酸钙一方面含钙量相对比较高，大概占到了40%，另一方面，碳酸钙在胃酸的作用下，非常容易解离成二价的可溶性的钙离子。所以碳酸钙在小肠黏膜上皮细胞的吸收，就比较容易、简单，所以通常情况下，钙补充剂首选碳酸钙。