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慢性肾功能衰竭的饮食
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山东大学齐鲁医院 彭涛 副主任医师
慢性肾功能衰竭的治疗除了药物治疗以及肾脏替代治疗以外,饮食上也要十分注意。因为肾衰竭是由于肾脏丧失了排出毒素和水分的功能,使毒素和水分在体内聚集,所以饮食要避免毒素加重以及水分聚集。具体如下:1、水分:首先要控制水分的摄入,不口渴不喝水,因为过多的水分摄入会在体内聚集,加重肾脏损害的同时,容易造成水肿,如果水肿比较轻,可能会出现足踝部水肿以及眼睑浮肿,严重的可能造成胸腔积液、腹腔积液,从而加重心力衰竭的并发症;2、盐分:还要控制盐分的摄入,因为盐分的摄入容易造成高血压或者血容量增加,不利于血压的控制;3、蛋白质:要控制蛋白尿的减少,就需要控制蛋白质的摄入,蛋白质摄入减少后蛋白尿也会相应减少,同时肌酐也可能出现降低。因为血中的肌酐来源于蛋白质的代谢,包括机体蛋白质和外源性蛋白质,外源性蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白;4、黄色食物:如果肾功能衰竭的患者电解质出现紊乱,特别是容易出现高钾血症,此时就要控制黄色的蔬菜和水果。因为黄色的蔬菜和水果含有较多的钾元素,摄入机体以后,容易造成高钾血症或者加重原来血钾升高,这些黄色的水果常见有橙子、橘子、柚子、香蕉等。
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