糖跟糖尿病有一定的关系，但不是吃糖绝对会引起糖尿病。糖尿病最常见是Ⅱ型糖尿病，Ⅱ型糖尿病是饮食不当导致的，是由进食的食物总热量增多，机体不能完全消耗，一方面，会储积在体内，另一方面，会引起代谢应激，表现为胰岛素抵抗及胰岛功能丧失，严重到一定程度就会出现血糖升高。所以糖尿病，不仅仅是由吃糖引起的。但在预防糖尿病及治疗糖尿病方面，应控制糖类及碳水化合物的摄入量。