肺癌患者化疗期间的菜谱不是确定不变的，可根据自己的口味有不同的选择。但是这个菜谱要遵循几个原则： 1、营养充分且均衡：菜谱中要有足够的碳水化合物、蛋白质、纤维素等各类营养成分，注意膳食的多样性。另外，蔬菜和水果含有大量维生素，可以有效减轻化疗的副反应； 2、保证充足的水摄入：化疗期间，可膳食中加入清淡的汤，其中富含蛋白质，营养丰富，又能保证足够水分摄入。