手术麻醉以后一般几个小时能退，和应用的药物不同有关。常用的麻醉药物有局部麻醉药和全身麻醉药，代谢时间具体如下：1、局部麻醉药：局部麻醉药有酯类和酰胺类麻醉药，其代谢与代谢时间和蛋白结合率有关。局部麻醉药应用以后，最长的一般也在半天，也就是12h就能完全退出，快的一般在2-3h或者最长不超过6h就能够代谢；2、全身麻醉药：全麻药包括镇痛、镇静和肌肉松弛药，镇痛药代谢时间长，一般最长的可能在12h。镇静药手术完以后一般在半个小时左右就能代谢，肌肉松弛药一般也是在术后半个小时或1h就能代谢。根据不同的情况，病人如果身体衰弱或者是老年，可能代谢慢一点。但是在麻醉后，一般都让病人完全清醒以后再出手术室。可能出现一些不良反应和副作用，主要是头疼、头晕、恶心等，可以对症治疗，一般在1-2天都能够恢复。如果还有其他副作用，及时地对症治疗，做检查，保证病人围术期的安全。