胃发热主要是由于胃酸分泌过多引起的胃部烧灼感，引起胃酸分泌过多的原因有很多，如进食难消化或辛辣刺激的食物；进食糖分较高的食物，如巧克力、糖果；情绪高度紧张、过度劳累、熬夜等原因，都可以引起胃酸分泌过多，造成胃发热。 日常生活中出现胃发热时，建议到医院行相关检查，以排除胃部器质性疾病，建议此类患者适当饮用温水、进食易消化或少糖的食物，如苏打饼、面食等。