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痛风性关节炎的饮食注意事项

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中国中医科学院西苑医院 李斌 副主任医师
每种关节炎的饮食要求不同,而痛风性关节炎与饮食更加密切相关。首先患者应避免食用高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏、啤酒、肉汤等。而应以低嘌呤食物为主,青菜、粗粮等可适当食用。比如水果中的樱桃,能有效缓解痛风症状。薏米对于尿酸的排泄也有较好的促进作用。另外,患者应多喝水,每天保持尿量在2000ml以上。还可将食物切成小块用水煮,再将水倒掉后食用,以减少嘌呤含量。
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