恩氟烷是一种挥发性吸入麻醉药，临床中常称为安氟烷。但是安氟烷使患者入睡时间更长，患者苏醒时有很长的躁动期，所以临床中很少使用。目前临床中最常用的吸入麻醉剂是安氟烷的弟弟和妹妹，即七氟烷和地氟烷，特点是起效迅速、苏醒迅速，而且在苏醒期间患者没有躁动，并且恶心、呕吐发生率更低。安氟烷有烂苹果香味，紧闭呼吸使患者吸入呼吸道，通过呼吸道毛细血管吸收入血，最终作用于患者中枢神经系统，产生麻醉效果。