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生酮饮食减肥方法

参与医生

首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
生酮饮食减肥方法最早是1921年由美国医生首次提出,最初是用于治疗癫痫,目前也用于治疗肥胖、2型糖尿病、多囊卵巢综合征、阿尔茨海默病、帕金森综合征。生酮饮食的构成是净碳水化合物应该少于100g,蛋白质的量在每天每公斤体重1g。除了碳水化合物和蛋白质来源以外,其他的能量需求全部以脂肪给予,膳食纤维每天推荐保证30g,早晚各15g,每天不少于2000ml的饮水量。每天应该补充适量的维生素和微量元素,每天要保持适量运动,以减脂增肌为目标,建议辅助无氧的抗阻运动为主。不推荐大量超负荷的有氧运动,运动时间逐步延长,每组10-20min比较适宜,每天1-2组就可以。生酮饮食分为三个阶段,启动阶段2-12周启动脂肪的分解,第二个阶段就是维持阶段,达到体重的减重目标以后,要逐渐地使得饮食得到调整,增加一些碳水化合物,同时第三个阶段就是维持阶段。如果在进行生酮饮食减肥期间出现任何的不舒服、不能耐受,出现肝肾功能的损伤,甚至出现高尿酸血症,应该及时地终止生酮饮食减肥方法。
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