重症急性胰腺炎是一种死亡率非常高的疾病，但是目前已将重症急性胰腺炎的概念修正为中度重症胰腺炎与重症胰腺炎，除胰腺本身的情况之外, 中度重症胰腺炎与重症胰腺炎均可导致患者出现其他部分的损害，会有其他功能的衰竭。中度重症胰腺炎患者在48小时之内,其他功能的衰竭通过治疗能够好转。重症胰腺炎患者经治疗后，其他功能的衰竭和其他的影响得不到控制。中度重症胰腺炎患者的死亡率，目前基本 10%，如果患者的病情再次迁延，十几天之后出现感染，感染出现延续，患者的死亡率可增加至30%-50%，出现感染性休克的情况下，患者得死亡率甚至可达80%。胰腺炎患者应及时就诊，不可拖延，否则患者的病情可出现恶化，早就诊、早治疗，才是降低死亡率的关键。