血管堵塞患者选择适合自己的饮食就是最好的，一般心血管堵塞饮食指导如下： 1、首先不要摄入太咸的食物，因为进食太咸的食物容易引起血压波动，尤其引起高血压，血压增高对血管堵塞有加剧作用，因为高血压是引起血管堵塞的很重要危险因素； 2、不能进食过于油腻，进食太油腻更容易导致血脂增高，加剧血管动脉粥样硬化的发展，会使狭窄越来越重，所以不能进食太油腻； 3、不能进食胆固醇太高的食物，每天胆固醇又是必须的，因为大脑、激素等都需要胆固醇，但是总量要控制好，最重要的是血脂水平要达标，不是说到正常值就可以，对不同的人要求不一样，一定要达到要求。所以不能进食太油腻、胆固醇太高的食物； 4、适当多吃蔬菜，尤其是新鲜蔬菜、水果，只要控制热量总量就可以； 5、还可以适当多摄入对心脏有益的食物，比如洋葱、木耳、各种豆类制品，适当补充优质蛋白，保证营养充足就可以； 6、适当吃奶制品，牛奶、酸奶，适当的补充钙，对于心血管健康有益。