胰腺炎患者胃肠道没有出现严重疾患，大便没有明显改变。如果胰腺炎患者早期出现肠麻痹，可能会出现便秘现象，即大便量少、肠鸣音减弱等，多因患者肠道受到炎症刺激而麻痹，引起肠道蠕动减弱导致。因此，治疗过程中需进行导泻或通便，医生可使用中西医结合方法，刺激肠道蠕动，促使患者通便，一般要达到腹泻程度，一天至少解大便四次。 晚期胰腺炎或者感染期患者会出现大便带血现象，预示胰腺炎预后不佳。大便带血说明患者出现消化道出血，提示胰腺炎进入危重时期，需要更专业的治疗措施进行治疗。