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哪三种茶是天然胰岛素
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武汉大学中南医院 孙苏欣 主任医师
民间传说有些人喝茶能够使血糖控制得更好,提示这种茶有一定的降低血糖,或者是一种天然胰岛素的说法。实际上,茶里面并没有天然的胰岛素,因为胰岛素是一个蛋白质或者多肽的物质,不仅不能在高温条件下发挥作用,而且还容易灭活。之所以有些茶喝了以后不升高血糖,反而还有血糖降低的作用,一般是含有提高胰岛素敏感性的一些因子。1、黑茶:民间常见,黑茶是通过发酵制成的茶,很多人喝了黑茶,胰岛素的敏感性有所提升,有利于血糖的降低;2、红茶:还有一种红茶,含有硒元素。这种红茶也是发酵的,加上硒元素提高胰岛素的敏感性,一定程度还会保护胰岛功能免受继续破坏,所以也有一定的控制血糖和提高胰岛素敏感性的作用;3、荷叶茶:荷叶茶是清温去火的茶叶,里面没有很大的热量,而且这个茶里面也有一些提高胰岛素物敏感性的因子成分,含有一些微量的元素,喝了这种茶以后,可以稀释血糖,提高胰岛素的敏感性,也有一定程度的协同降血糖的作用。这三种茶,虽然喝了对血糖不升,反而有点下降,但并不是含有天然的胰岛素。因为天然的胰岛素经不起高温灭活,而这些茶大多数都是高温的水去泡饮。所以,显然不是一种天然的胰岛素在使患者的血糖下降,而是里面有提升胰岛素敏感性的因子,以及一定程度的保护胰岛功能、修复受损的胰岛功能的作用。喝茶还有利于消食,另外,茶里面的水分还可以稀释体内的血糖,使血糖的浓度一定程度的下降。所以,糖尿病患者最好选用这样的茶,进一步稳定血糖,也保护胰岛功能。
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