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促进伤口愈合的食物有哪些

参与医生

北京大学人民医院 钟朝辉 主任医师
促进伤口愈合的食物,有以下几种:1、猪蹄:含有锌类元素和胶原蛋白;2、乳鸽:热量相对较高,同时含有丰富的氨基酸和蛋白质;3、虹鳟鱼:是用来补充伤口缺乏,促进伤口愈合缺乏的氨基酸、蛋白质、热量;4、鲈鱼:鱼类的产品都是能补充伤口需要的大量氨基酸、蛋白质;5、海带:可以补充微量元素等。此外,还有植物类的营养食物,包括木耳、西红柿、蜂蜜、黑豆、苦瓜等。此类食物都是高纤维素,用于促进肠道吸收、恢复,以及肠道动力修复的营养物质。
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