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肝纤维化的饮食提醒
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银川市第一人民医院 孙波 副主任医师
肝纤维化形成与饮食因素也存在一定关系,因此患者在饮食上应注意以下几点:
1、健康饮食:肝纤维化患者在日常需要注意尽量少吃油腻、腌制、油炸等食品。此外还需要少食多餐,尽量减轻肝脏负担;
2、补充蛋白质:由于肝纤维化患者肝脏损伤严重,就会严重影响蛋白质的合成,从而就有可能会诱发肝昏迷,严重危及患者的生命。所以肝纤维化患者在日常需要注意适当补充蛋白质的摄入,如吃鸡肉、鱼、瘦肉、蛋类;
3、补充维生素C:适当补充维生素C,可以有效提高肝细胞的抵抗力以及促进肝细胞再生;
4、不饮酒:对于肝脏损伤严重的肝纤维化患者而言,饮酒无异于雪上加霜,对于肝纤维化病情的治疗和恢复危害巨大;
5、少量多餐:肝纤维化患者的消化功能降低,每次进食不宜过量,以免加重肝脏负担。每日进食4-5餐,供给细软、易消化、少纤维、少刺激的半流饮食或软饭饮食。如肉类食品必须充分煮烂,与蔬菜、水果一样必须细嚼慢咽;
6、适宜能量:能量应该维持平衡,然后根据病情、年龄、劳动强度做调整。
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