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慢性胃炎可以吃冰淇淋吗

参与医生

河南省人民医院 贾百灵 主任医师
冰激凌可以刺激胃黏膜引起胃黏膜损伤,加重慢性胃炎的症状,因此慢性胃炎的患者不建议吃冰激凌。慢性胃炎患者,饮食上需要注意,减少食用生、冷、酸、辣等刺激性食物,避免暴饮暴食,吃饭时细嚼慢咽、少食多餐、避免吃过于油腻食物,油炸食品等。慢性胃炎患者平时可以吃富含维生素、高蛋白、低脂肪、容易消化的食物,如温热的小米山药粥、小米枸杞粥、银耳红枣粥、面条、鸡蛋羹、牛奶、花生、羊肉、猴头菇、核桃等,也可以吃木瓜、菠萝、苹果、桂圆、桃子、椰子、无花果等。通常小米粥较温和,可以补充患者必需的维生素、蛋白质、脂肪及矿物质,对胃黏膜有较好的保护作用,牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,有助于消化和补充患者必需的营养物质,同时对于修复胃黏膜受损有一定的帮助。此外,花生、核桃属于弱碱性食物,具有较好的中和胃酸、保护胃黏膜的作用。
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