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骨质疏松日常注意事项
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参与医生
银川市妇幼保健院 牛旭东 副主任医师
骨质疏松日常注意事项主要有:
1、多吃含钙丰富的食物:一般认为钙吸收率53%的乳制品是补钙最佳食品,以牛乳为好,其次乳酪、黄油、酸奶等。另外,晒干的沙丁鱼、虾虎鱼等都富含钙,在体内吸收率高达38%,可作为很好的钙源。但应注意海鱼含盐分多,尽量把盐洗掉,痛风患者少吃;
2、菜肴应荤素结合,低盐为佳:植物性食品与动物性食品含有的营养成分种类不同,可吸收性也不同,菜肴荤素搭配可使摄入的营养成分更均衡。注意菠菜、苋菜、竹笋、茭白等含有草酸,草酸可以影响钙的吸收,在烹饪时宜将菜在开水中先焯后食用,使部分草酸溶于水而降低草酸含量。低盐饮食可以预防高血压等心脑血管疾病,还可减少钙从尿中排出,并可避免因其影响骨质疏松;
3、不吸烟,少饮酒:如果每天吸20支烟,25-30年以后,骨量就会下降8%-10%。适量饮酒可减少骨质疏松的发生,减少骨量丢失,而过量饮酒则会增加骨量丢失;
4、减少咖啡、浓茶以及动物肝脏、碳酸饮料、可口可乐等含磷较高的食物:高磷摄入可导致中等程度的继发性甲旁亢,钙调节激素持续性紊乱,可加速骨质丢失;过多摄入咖啡者骨量减少速度快,但如钙摄取量充分,则不受咖啡的影响;大量喝茶或喝浓茶会使尿钙排泄增加,还可引起消化道中钙、蛋白质和其它营养成分难以吸收,因此饮茶也需要适量;
5、不随意使用药:如强的松、肝素、甲氨蝶呤、甲状腺素、苯妥英钠,此类药对骨代谢有不良影响,用药时要权衡利弊。
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