胆碱、肌醇是日常生活当中人体必需的营养物质。作用主要如下：1、胆碱：必须通过食物来获取，人体不能够自己产生，功效是可以作为细胞膜的组成成分。也是人体的神经递质，乙酰胆碱的合成的原料，可见胆碱在人体的重要性。一般来源于食物当中的，比如鸡蛋、蛋制品、奶制品等相关的食物当中；2、肌醇：也可以通过食物当中获取，功效和作用主要是作为细胞内外的信息、信号传导作用的物质，来发挥相关的作用，也是人体不可或缺的重要营养物质。一般胆碱和肌醇，通过食物获取都能够满足人体的需求，但是一旦发生营养障碍、吸收不良等，也可能会造成胆碱和肌醇的吸收障碍，导致缺乏。所以这个时候要采取药物或者保健品的形式适当补充，有利于人体生长，同时有利于抑制肿瘤的生长。有益于人体各项机能的改变，比如脱发等，有益于头发的生长。