黑枸杞可以用开水泡着喝，好处如下：1、调理肝肾阴虚、肺阴虚：黑枸杞本身有入肺、肝肾经的作用，对于肝肾阴虚、肺阴虚有较好调理作用，比如肝肾阴虚造成腰膝酸软、骨蒸、潮热、乏力、盗汗等有调理作用，对于肺阴虚的久咳、无痰也有调理作用；2、抗氧化：黑枸杞糖含量较多，具有较好的抗氧化作用，人体很多疾病或者人体老化都是由于氧化过度，现在社会由于压力增多或者环境污染等，人体氧化会加快，无论对于皮肤还是脏器都有一定损害作用。服用能够抗氧化的食物，对抗衰老、抗疲劳等有作用；3、保护视力：黑枸杞内含有花青素较多，对于视力有保护作用，对于经常用眼造成视物疲劳、视物昏花、双目干涩等，有比较好的调理作用。