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蜜枣的功效与禁忌

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
蜜枣的功效与禁忌,具体如下:1、缓解疲劳、恢复体力:蜜枣当中富含一定量碳水化合物,就是糖分。从西医营养学的角度上来讲,蜜枣当中含有的碳水化合物,每1g能够产生4000cal的热量,因此适当地吃一些蜜枣,为机体补充适量的碳水化合物,供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面有着积极的功效;2、提高肌肉力量:蜜枣当中含有的碳水化合物,还能够为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料,因此对于经常体力劳动,或者是经常进行体育锻炼的人,如果适当地食用蜜枣,利用其中含有的碳水化合物,为肌肉当中的糖原提供丰富的原料,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症方面的作用,也会非常的明显;3、缓解脑力疲劳:蜜枣当中的碳水化合物,还能够为大脑的代谢提供丰富能量,在缓解脑力疲劳、提高思维反应能力方面的作用也会比较强。蜜枣当中富含碳水化合物,对于血糖增高的糖尿病患者禁忌食用过多,否则会升高血糖,不利于糖尿病患者病情的控制。
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