对于脑部受伤的患者，建议尽量摄入易消化且较温软的食物。低盐、低脂、高蛋白、高热量、高纤维素以及高维生素的饮食。常见的食物如肉、蛋、奶中富含优质的蛋白质以及卵磷脂、微量元素，对于神经元的康复存在帮助。另外，患者还可以进食干果类食品，如核桃、大杏仁、松子，均对脑外伤的患者有益。而患者应尽量避免进食辛辣、油腻以及刺激性的食物，过凉、过热的饮食对患者的康复无益。同时建议患者服用营养神经的药物，如B族维生素、甲钴胺、谷维素，也对患者的康复存在一定的帮助。