早上起床嘴巴很苦形成的原因很多，具体如下：1、口腔颌面部的感染：如牙龈炎、牙周炎、牙髓炎、根尖周炎，还有口腔局部感染、牙结石、牙菌斑、食物嵌塞等炎症因子，都有可能造成早上起床以后嘴巴发苦。建议给予相应的抗炎及对症支持治疗，给予一定漱口水漱口，给予口服药物以及注射针剂进行全身抗炎治疗。再者，可以针对其口腔牙齿的问题，给予相应的全口洁治等针对性治疗；2、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征：建议尽早到耳鼻喉科进行相应治疗，经过正确及相应治疗后，有可能解决其嘴巴苦的问题；3、全身系统性疾病以及胃肠道的疾病：针对其相应的病因，给予相应的治疗。