胃息肉手术后饮食需要一段时间的过渡，具体饮食食谱如下：1、如果胃息肉手术以后没有出现明确的腹痛、出血、便血的症状，在6-8小时之后，可以食用温热的流食，比如米汤、牛奶等；2、如果在24小时之后没有明显的异常表现，可以进食半流质饮食，比如粥、烂的面条、面片等；3、如果在治疗之后，身体状况都相对比较平稳，在3天之后可以进食相对刺激性不大的软食，比如更稠的面条或者是其他的软食。但是整体而言，治疗的过程中都要对身体予以足够地关注，因为适合进食的食物类型，其实更多地来源于身体的反馈。如果吃了某种食物之后觉得不适，应及时停止食用，退回到前一个饮食阶段，只有循序渐进，才能使胃息肉术后之后的康复达到一个最佳的效果。因此不要急于求成，在整个的治疗过程中，饮食也是循序渐进的过程。但是在整个过程中，减少辛辣刺激的饮食，始终要作为关注的重点。