减肥过程中能吃适量的火鸡面。影响减肥效果的好坏，并不是和是否吃了火鸡面有着直接的关系，而是和吃进来所有食物产生的能量与运动消耗能量之间，是否达到了负平衡有着直接的关系。在保证均衡营养，严格控制其他食物过多摄入，并且也养成积极运动的前提下，吃适量的火鸡面并不会引起过多的能量进入体内，能够保持身体总体上的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，对于提高减肥效果都有着积极的作用。适当吃火鸡面，还能够为身体补充一定量的蛋白质，而蛋白质能够为人体骨骼肌肉的合成提供丰富的原料。当肌肉变得发达的时候，就能够提高身体基础代谢率，也有助于保持身体的能量平衡，有助于提高减肥效果。但是在减肥过程中，吃火鸡面一定要适量，如果不加节制的吃过多的火鸡面，也会使得其中含有的能量积少成多进入体内，此时就不利于减肥。