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痛风可以吃蜂蜜柠檬水吗
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参与医生
北京医院 刘爱华 主任医师
痛风可以喝蜂蜜柠檬水,但是一定要注意,痛风人群喝蜂蜜柠檬水的时候,一定要少放蜂蜜,或者不放蜂蜜。因为柠檬本身是低嘌呤含量的水果,而且柠檬当中的糖分含量,也非常低,痛风人群吃柠檬,喝柠檬水,都是没有问题。最主要的问题就是蜂蜜,蜂蜜本身是营养非常丰富的食品,但是蜂蜜本身的糖分含量非常高,而且果糖含量占蜂蜜50%的成分。果糖摄入机体以后,对于血尿酸水平会产生一定的不良影响,对于痛风患者是不利的。果糖一方面摄入体内以后,在代谢的时候,会消耗大量的三磷酸腺苷,这种物质代谢的终产物,包括尿酸,所以果糖摄入机体以后,会刺激机体产生血尿酸。另外,果糖摄入机体以后,会引起体内胰岛素抵抗的情况,会间接影响尿酸从肾脏当中的排泄。所以痛风人群吃蜂蜜,尤其是大量摄入蜂蜜,对于血尿酸水平,其实有明显不利影响。痛风人群适量地喝一些蜂蜜柠檬水,只要蜂蜜不是太多,也还是可以的,但是一定要注意,蜂蜜一定不要多吃。
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