吃鸭血的好处主要如下：1、预防和缓解缺铁性贫血：鸭血当中富含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，因此对于缺铁性贫血所导致的头晕、心慌、气短、无力、精神倦怠、面色苍白，如果适当地吃鸭血为机体补充铁元素，在预防和缓解缺铁性贫血方面的好处会非常明显；2、美容养颜：对于皮肤粗糙的人，如果适当地吃鸭血为机体补充脂溶性维生素A，在预防和缓解皮肤黏膜过度角化，使得皮肤能够变得更加红润、细腻和富有弹性，进而有一定的美容养颜的好处；3、预防视疲劳和提高视力水平：鸭血当中的脂溶性维生素A，能够发挥出预防视力疲劳和提高视力水平的好处。