瘢痕性幽门梗阻是幽门梗阻发展到比较严重的阶段，形成瘢痕性幽门梗阻，最突出的表现是呕吐，呕吐的隔夜宿食和有酸臭味的残渣。因为幽门梗阻在早期是水肿性表现，经过饮食控制或通过胃肠减压，这种表现可逆，可以慢慢恢复。 后期幽门梗阻造成重度狭窄或瘢痕性改变，瘢痕挛缩，幽门梗阻不可逆。重度的幽门梗阻表现通过胃肠减压或通过洗胃不能治愈，所以只有通过手术做胃大部分切除，才有可能解除幽门梗阻的症状。