妊娠期糖尿病是在妊娠期间，由于胎盘分泌的胰岛素抵抗的因素，导致血糖过高，从而诱发血糖的异常。妊娠期糖尿病在管控的时候要把握原则，管住嘴、迈开腿，少吃或者不吃油炸的食物，少吃或者不吃含糖过高的食物，多吃粗粮。对于主食来说，要采用称重的方法，按食品交换的做法去控制主食量，切忌暴饮暴食。妊娠期糖尿病的饮食禁忌有以下几项原则：1、避免粗粮细作：尽量把饮食改成粗粮，要采用粗粮粗做，尽量避免粗粮细做的原则，比如可以吃大米饭，或者是杂粮饭。2、不吃油炸或者过甜的食物：比如油饼或者油条，尽量不吃。3、不吃太甜的水果：比如香蕉、樱桃、黄桃等，这种太甜的水果尽量不吃，可以吃蔬菜或者无糖水果，比如黄瓜、西红柿等，这样才有利于血糖的控制。