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痛风能吃苹果和香蕉吗

参与医生

北京医院 刘爱华 主任医师
痛风人群可以吃苹果和香蕉,但总量要有所控制。痛风是由于高尿酸血症所引起的晶体性疾病,对于此类人群,建议多吃低嘌呤的食物,而苹果、香蕉的嘌呤含量均比较低,每100g苹果中嘌呤含量仅为0.99mg,而香蕉每100g中含有的嘌呤为1.2mg,适合痛风人群食用。痛风人群吃苹果和香蕉总量需要有所控制,主要原因如下:1、导致尿酸生成增多:苹果和香蕉中果糖含量相对较高,每100g香蕉含有的果糖成分在14g以上。日常生活中果糖的摄入机体内,经过代谢时会消耗大量三磷酸腺苷,而三磷酸腺苷在体内的最终代谢产物包括尿酸,所以过量食用果糖,将引起体内的尿酸生成增多;2、导致机体出现胰岛素抵抗:长时间摄入果糖,也会导致机体出现胰岛素抵抗,从而抑制尿酸从肾脏当中的排泄,对血尿酸水平将产生一定的不良影响。所以对于痛风患者而言,虽然可以吃苹果、香蕉,但是要避免过量食用。
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