咳嗽变异性哮喘的患者不能食用什么，不能一概而论，因为不同的患者，引起咳嗽变异性哮喘急性发作的食物不同。因此，若患者有咳嗽变异性哮喘等疾病，应平时将能够引起咳嗽变异性哮喘急性发作的食物记下来，注意不要再食用此类食物，尤其是抵抗力下降时，少量进食亦可引起咳嗽变异性哮喘急性的发作。能引起患者咳嗽变异性哮喘急性发作的食物可有以下几种，应注意避免食用和接触：1、海鲜类：引起来咳嗽变异性哮喘的急性发作较常见的食物为海鲜类的食物，如鱼、虾、蟹，故患者应在平常时注意少吃或不吃海鲜类食物；2、水果类：一些水果亦可引起患者咳嗽变异性哮喘的急性发作，如芒果、菠萝等，故患者平时应避免食用此类水果；3、其他类：部分患者接触尘螨、花粉以及异味时，也可引起哮喘的急性发作，故患者在日常生活中，应注意避免吸入冷空气、花粉等，以免引起咳嗽变异性哮喘的急性发作。