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尿酸高可以吃巴沙鱼吗
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中国人民解放军总医院 马强 副主任医师
尿酸高患者可以吃巴沙鱼。对于尿酸高的患者饮食上有很多的注意事项,最常用的就是高嘌呤饮食。尿酸高的患者尽量避免进食高嘌呤饮食,常用的包括动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇,以及含糖饮料、可乐、酒类,都可以直接或者间接升高血尿酸的水平,对于尿酸高患者的治疗不利。巴沙鱼虽然是鱼类,但是巴沙鱼含有的嘌呤含量不高。通常在临床上100g食物中含有>150mg嘌呤的,通常认为是高嘌呤食物;在100-150mg一般认为是中嘌呤食物;<100mg通常认为是低嘌呤食物。100g巴沙鱼中含有的嘌呤大概是80mg,是低嘌呤食物,因此尿酸高的患者可以吃巴沙鱼。而且巴沙鱼的蛋白质也比较容易吸收,其中含有脂肪也比较少,对于尿酸高患者降低尿酸水平、平衡营养,都有一定帮助。
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