乙肝五项检查通常无需空腹，但有几个特殊情况，如体格较胖，患有高脂血症等患者建议空腹。因为进食完后血液中脂肪会升高，有时可能出现乳糜血，因乙肝五项检查需分离血清。在此情况下有时会给分离造成困难，对医师的判断造成一些影响，故建议抽血检查还是空腹较好。进行乙肝五项检查时，很有可能还需同时检测肝功能等其它指标，所以建议尽量空腹。乙肝五项检查中还有HBV-DNA，这些指标虽无需严格控制空腹，但空腹检查最佳。