多种疾病都会发生口水易呛的现象，主要疾病包括以下：1、口腔疾病：如口腔的慢性炎症，可以出现口水发呛的现象；2、咽喉部疾病：咽喉部的刺激症状，可以出现口水发呛的现象；3、食道疾病：如食道狭窄，可以出现口水发呛的现象；4、消化道病变：胃部病变、消化道病变会造成口水易呛；5、中枢疾病：最常见的脑血管病，如中风在吞咽口水、喝水、饮食下咽的过程中，会出现发呛的现象。口水易呛是多种疾病的征兆，尤其是在早期，在本病没有完全暴露之前，出现口水易呛，值得警惕，应该及时就诊，在口腔科、消化科、神经科等多方诊治的基础上，找到确切的病因，对因治疗。早期发现，早期治疗，经过综合治疗以后，可以获得比较理想的临床治疗效果。