首先如果是选择固定矫治的话，对饮食是有一定的要求的。1、太硬的食物是不可以吃的，像牛肉干、坚果、巧克力、花生，这种比较硬的食物，容易硌掉牙齿上的脱槽。因为脱槽是用粘接剂粘到牙齿上的，平时正畸作用力是没有问题的，但是脱槽特别害怕剪切力，如果是吃特别硬的东西容易把它硌下来。2、不要吃太黏的食物，像年糕这种比较黏的。3、有核的东西要注意一些，像枣这类有核的水果，要注意一些，果肉可以吃，但那个果核要注意一下，不要硌下来了。4、不可以啃东西，前牙就要当做不存在，不可以再用来啃东西。大块的食物要切成小块，用牙签，这样放到嘴里，用大牙的咬合面去咬，一定避免啃东西。具体的关于矫正牙齿之后注意事项，一定要是到专业的正畸医生那里，通过面诊咨询之后，和医生进行充分的沟通，听从专家建议去注意这些饮食的注意事项。