如果做鼻窦炎手术，饮食方面原则上不受影响，但是鼻窦炎手术术后的第1-2天，鼻腔会做填塞止血，患者会因为头面部胀痛、鼻子胀痛感觉不舒服，建议食用易咀嚼、易消化的食物，减少咀嚼引起的牵涉性痛。待鼻腔填塞物已经抽掉以后，可以恢复正常饮食。这时还要注意，患者不要吃辛辣刺激性食物，少吃热性的大补食物，因为这时有鼻出血的可能。 鼻炎患者的饮食主要是避免引起过敏的食材，鼻炎发病机理除病毒、细菌、感染之外，过敏因素也是较重要的原因。一般建议患者有条件时能做过敏原检测，鼻炎或者鼻窦炎症发作期间，尽量少吃容易引起过敏的海鲜类食物、辛辣刺激性食物。鼻炎以药物治疗为主，严重的情况下，患者若合并有鼻窦炎症状，经过正规的三个月治疗，效果不好则需要进行手术。