乙肝两对半是检查乙型肝炎的一个最基础的检查，包括表面抗原、表面抗体、e抗原、e抗体和核心抗体，简称叫乙肝五项，也叫两对半。乙肝两对半本身检查是不需要空腹的。空腹的项目一般都是查消化道症状，比如查肝功、查血糖可能需要空腹。任何检查项目，做血液检查项目，一般是用全血摇出血清检查。如果患者吃得很油腻，可能血清摇出来是一种乳糜血状态，这个时候可能无法检测，所以患者到医院检查应尽量空腹，或者做到在检查前不要吃过于油腻的食物。