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动脉粥样硬化吃什么

参与医生

武汉大学中南医院 王海蓉 主任医师
动脉粥样硬化患者提倡吃富含维生素、矿物质的新鲜蔬菜和水果,具体食用种类如下:1、水果:需要含糖量在15%以下,比如苹果、牛油果等;2、蔬菜:可以吃富含纤维素的蔬菜,比如白菜、菠菜、茄子、南瓜、冬瓜等;3、肉类:推荐多吃富含饱和脂肪酸的食物,比如瘦肉、鱼肉、虾、新鲜肉、蛋、禽类。动脉粥样硬化主要与血脂增高密切关系,所以患者要少吃肥厚油腻的食物,除了饮食要特别注意之外,还需要加强运动。在吃的药物方面要讲究坚持,比如阿司匹林、氯吡格雷、替格瑞洛等抗血小板药物要养成习惯,不能吃吃停停,特别是他汀类药物,很多人认为他汀类药物会损伤肝,其实只要方案制定稳妥,就需要坚持服用降脂、抗血小板的药物。
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