食用花生米有时对胃会有一定的好处，如患者偶尔饮酒后、食用辛辣食物后，感觉有烧心，或者同时伴有反酸情况，在没有药物可以使用的情况，可以通过食用花生米进行缓解症状。食用花生米可以稀释胃酸以及酒精浓度，减少酸或者酒精对胃的刺激。花生米作为食物，进入胃内后，可以起到阻隔酒精，或者胃酸跟黏膜接触，相当于屏障。同时花生米本身含有一定营养，含有较多油脂，为人所需要的三大营养物质之一，花生米也含有维生素、蛋白质，以及膳食纤维，都是人体所需要的营养，所以从营养的角度，食用花生米不仅对胃有好处，对人体的整个身体都有好处。只是所有东西都是要有量的概念，不是食用花生米对胃有好处，患者就食入过多。花生米的保存也需要注意，因为花生米较容易出现霉变，如果一旦发现花生米出现霉变，就不能再食用，霉变的食物含有黄曲霉素，不利于胃以及身体的健康。