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中药变酸了喝了会怎样
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北京大学第三医院 霍则军 主任医师
中药具有一定的保质期,若已经变酸,说明中药已经变质,服用后可能引起腹泻,严重者可能引起中毒,建议避免继续服用。含有乌梅、五味子等成分的中药,由于其中的药物具有酸味,便可放心服用。草药在干燥环境下放置时间过长容易发生霉变,若储存环境湿度过大,干燥的药物也会发生霉变,服用后容易造成身体不适。部分药物由于挥发性成分减少,药效降低,熬制后味道可能发生改变,也建议避免继续服用。熬制后的中药储存在冰箱内一般不要超过1周,储存时间过长药物也可能变质,味道会发生变化。
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