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吃洋葱胃疼怎么回事

参与医生

河南省人民医院 张昊 主任医师
吃洋葱后出现胃痛,一般是由以下原因引起:1、可能是吃生洋葱或一次食用量较多,虽然生吃洋葱会摄入营养物质,但可能会对胃黏膜造成刺激。如果平时胃的基础不是较好,有胃炎或经常感到胃内不适,可以将洋葱做熟,避免空腹吃生洋葱,且每次食用量避免过多,一般可避免吃洋葱引起胃痛;2、可能是胃有一定炎症甚至糜烂,洋葱中含有的有机酸、含硫物质及蒜辣素等较刺激的物质,会对胃黏膜造成一定刺激。如果浓度较高,可能会引发黏膜炎症,或已经有炎症时,糜烂黏膜受到刺激后会出现疼痛反应。洋葱具有较多人体需要的营养物质,如有机酸、含硫物质,还具有较丰富的硒、槲皮素,还有部分植物杀菌成分,经常摄入可能会引起机体抗氧化应激作用,对心脑血管疾病的治疗以及对心脑血管保护,具有一定作用。另外,硒元素具有调节免疫、增强免疫、抗肿瘤的功效,槲皮素等也有抗氧化应激作用,具有抗衰老效果。
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