做鼻子1个月后患者可以正常吃生蚝，如果患者对生蚝等可能存在过敏的问题，在一段时间内不建议吃，如果患者本身经常吃生蚝，术后1个月可以吃，但要注意忌口辛辣、刺激的食物。因此，患者在食用生蚝时要尽量避免麻辣口味，且吃生蚝所蘸的那些调味料也要尽量避免辛辣的味道。同时由于生蚝容易使人上火，容易在鼻子位置长痘痘、起疹子、出现毛孔粗大的情况，因此建议患者在手术后的早期不要食用，在鼻子恢复相对稳定1个月后再食用，是比较安全的选择。因此，患者在食用容易上火的食品时也要注意，尽量在鼻子手术后的1个月，再根据自己的情况逐渐恢复。