系统性红斑狼疮肾炎患者可以适当少量食用鸭肉，临床对于活动期肾炎患者的要求是控制蛋白，可少量摄入低蛋白食物，而鸭肉属于优质蛋白可以适当食用。系统性红斑狼疮肾炎可分为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型、Ⅴ型和Ⅵ型，其中Ⅰ、Ⅱ型患者的临床表现并不明显，甚至自身难以发现。而Ⅲ、Ⅳ型则属于活动性狼疮肾炎，患者蛋白尿的表现较为明显。Ⅲ型属于局灶增生而Ⅳ型属于弥漫增生型，此时若患者不进行治疗，通常会迅速进入肾功能衰竭期。对于Ⅴ型膜性肾病患者而言，临床表现为频繁漏蛋白尿的情况，而Ⅵ型通常已经进入肾功能衰竭期，即终末期肾病。因此根据肾炎的不同类型，患者可以摄入的饮食蛋白量也有所不同。建议肾炎活动期适当控制蛋白，患者可以适量摄入鸭肉。但对于Ⅵ型终末期狼疮肾炎患者，如果肾功能已经受损并需要进行血液透析，则整体而言要求低蛋白饮食。此时通常强调患者摄入的蛋白类型中50%以上应为优质蛋白，优质蛋白主要来源于肉、蛋、奶等动物蛋白和大豆植物蛋白。因此患者可以适量食用鸭肉，同时注意少食低蛋白以保护肾脏。