慢性肾炎患者具体可以吃多少量的榴莲，需要根据每个人的情况来进行判断，如果慢性肾炎患者病情比较轻，而且能够忍受榴莲的一些特殊的气味，可以适当的多吃。当然吃多吃少，根据胃肠道功能的调整。胃肠道功能不好的患者，不管是由于慢性肾炎造成，还是原来具有慢性胃肠功能疾病的人，这个时候有可能吃榴莲要少一些。如果严重的肾炎出现大量的蛋白尿，表现为肾病综合征，可以伴有严重的水肿，例如胸腔积液、腹腔积液乃至细胞积液、胸腔以及腹腔的积液，造成胃肠道功能蠕动的异常，减少蠕动或者逆蠕动。同时胃肠道蠕动的空间缩小，整个胃肠黏膜水肿，分泌消化液的功能受到抑制。此时出现恶心、呕吐、消化不良、食欲不振的情况，吃榴莲这种刺激性的食物，有可能加重胃肠道功能的不适，所以可能吃一小口就引起恶心的症状。如果不能耐受榴莲这种气味，可能很多人一口也不能吃。