骨折的患者在饮食上要增加动物蛋白，多吃精瘦肉、蛋类食物，增加高钙饮食，如牛奶、虾皮等含钙高的食物。骨折愈合除了骨头生长之外，骨折周围的软组织也需要修复的过程与能力，这时需要通过饮食调整，保证患者营养供应，增加高蛋白饮食、多吃精瘦肉、少吃油腻食物、避免脂肪过多摄入。另外要营养均衡，适当吃蔬菜、水果，保持消化道通畅有利于营养的摄取。除了高蛋白饮食外还要增加钙的摄入，多喝牛奶、多吃虾皮等含钙高的食物，为骨骼生长、钙的沉积提供原料。所以骨折愈合除了促进软组织修复，要在保证患者营养充分的情况下，多增加蛋白和钙的摄入。