鹅蛋不能够治风湿。风湿是由于各种原因跟遗传、感染，以及自身免疫功能紊乱，密切相关的一大类的疾病。鹅蛋这个蛋类，蛋白质类，对于风湿的发病以及风湿发作都没有太大关系，与饮食没有太大的关系，应该没有治疗作用。鹅蛋毕竟是食物，并不是药物，所以治疗风湿应该没有效果的。而且对于痛风性关节炎而言，应该也可以吃。作为食物，它还是一个可吃的食物，还是不错的。但是没有治疗的作用，没有降尿酸的作用，属于低嘌呤的饮食。