扁桃体是人体非常重要的一个免疫器官，它位于口咽两侧，一边一个，正常扁桃体表面会有大量的细菌和病毒驻扎，以及食物残渣、扁桃腺分泌的黏液。因为正常情况下，扁桃腺表面上皮完整，因此这些细菌、病毒会与人体共存。但是如果抵抗力下降，比较劳累、受凉的情况下，这些细菌、病毒就会攻击扁桃腺，引起扁桃体发炎，最常见的症状是发热。治疗方法如下：1、一般治疗：清淡饮食、吃软食，以及容易消化的高蛋白饮食，多喝水、多漱口；2、药物治疗：当发热超过38.5℃以后，一定要及时退热，如果有细菌感染的证据，比如查血发现白细胞，以及中性粒细胞非常高的时候，可以及时进行抗生素治疗，能够缓解感染症状。把感染灶清除以后，发热可能很快就会缓解，如果不治疗，可能会一直发热，如果扁桃体肿得很厉害，尤其是引起悬雍垂水肿，甚至引起打呼噜、呼吸困难，这个时候可以局部用激素治疗，可以口服，甚至可以用静脉输激素，能够快速缓解口咽部水肿。