低血糖发生时，瞬间全身冒虚汗，是机体这时由于血糖低于正常的标准，大脑和其他的重要脏器血糖过低、功能减少，激发自身的保护机制的启动。在低血糖够低的情况下，激发自我保护机制，会表现出交感神经快速兴奋以及植物神经兴奋。交感神经兴奋时，病人表现出心慌、手抖、坐卧不安、烦躁、焦躁等表现，同时植物神经兴奋可以支配汗腺的植物神经，导致出汗增加。所以，低血糖出现瞬间全身冒虚汗与交感神经和植物神经共同兴奋，触发这个兴奋的机制有密切关系。