因为肺结核属于消耗性疾病，患者应该补充一些高热量、高蛋白、高脂肪和高维生素的饮食，没有一些其它忌口的食物，患者可以吃鸡、鸭、鱼、肉。但是注意结核病用药的过程中，有没有会引起尿酸高的一些药物，如果有尿酸高的药物，要用一些低嘌呤的食物，不要喝酒，喝酒容易导致肝脏损害。因此，肺结核患者在食物上选择高热量、高蛋白、高脂肪、高维生素的原因，主要是因为结核病是一个消耗性疾病，不但要弥补正常营养需要，还要弥补因为疾病引起的消耗需要，所以患者要加量，要食用高热量、高蛋白的食用，这样利于疾病恢复。