直肠癌患者术后饮食原则，以清淡、易消化为主。手术后早期，即术后3天，患者排气后可经口饮用少量清水，可促进胃肠道功能早期恢复。术后7天时可进食米汤、藕粉类流食，术后10天左右可进食豆腐脑、鸡蛋羹类半流食，术后14天可进食片汤、面条等饮食。术后1个月一般可正常饮食，但应遵循少食多餐的原则，即正常人一天吃3顿饭，而直肠癌术后患者一天吃6-8顿饭。此外，患者应注意少吃或不吃辛辣、刺激的食物，可能对胃肠刺激较明显。