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胰腺炎好了以后能吃什么
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参与医生
太原市中心医院 田伟 副主任医师
胰腺炎治愈后,患者应该从生活起居各个方面来调整,进行合理调整,饮食方面需要注意事项如下:
1、建议患者要戒烟、戒酒,尤其是酒精性胰腺炎,因为酒精引起的胰腺炎要绝对戒酒,否则再次饮酒,有可能诱发胰腺炎复发;
2、建议患者少食油腻、含脂肪、含胆固醇高的食物,比如生活中经常吃到的红烧肉、水煮鱼、涮羊肉火锅,患者在治愈后应该尽量避免吃;
3、蛋白质的摄入是人体必需的,所以建议患者回家以后要多摄入鱼、虾、鸡肉等含精蛋白比较多的水产和禽类,烹制方法也建议以清蒸、水煮这样的方式制作;
4、建议患者多摄入水果、蔬菜,但是水果的摄入一定要根据血糖的水平决定,如果胰腺炎治疗后血糖不稳定、血糖升高,水果的摄入要严格控制,蔬菜含有多种维生素、膳食纤维可以帮助患者排便,具有改善疾病恢复的作用。
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